Härmed utsedd till Världens bästa pappa!!! Grattis idag vår älskling!!!
Eftersom hela dagen går till far så blir det god mat som sköter sig själv. Många säger "nej stek det kan inte jag" - jodå!!! Det är verkligen nybörjar-mat. Bara lägg i grytan och så sköter det sig själv. Sila av skyn - och världens bästa sås står på bordet.
Fars dags middag
Mors Slottsstek
1 kg nötkött tex fransyska
4 ansjovisfiléer
1 msk ättika
1 msk sirap
2 gula lökar i bitar
2 lagerblad
1 morot i bitar
4 dl vatten
8 kryddpepparkron
salt och vitpeppar
2 buljongtärningar
Bryn köttet runt om, krydda med salt och peppar. Häll i övriga ingredienser. Sjud ca 1,5 timme. Lägg köttet i folie, sila av skyn. Gör sås med en skvätt grädde och en mjöl-redning.
Servera denna supergoda söndagsstek med kokt potatis, härlig gräddsås, kokta brysselkål, morötter och lite vinbärsgelé.
MUMS!!!
Grattis alla ni andra pappor också!!!!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar