tisdag 22 oktober 2013

Citrondricka


 


C-vitaminboost på flaska! Här behövs inga piller (vitaminer) inte, vi kör på äkta vara. Helt utan läskiga tillsatser. Mycket socker enligt receptet, gott blir det! Självklart kan man ta mindre mängd socker och få en friskare och syrligare dryck. Enklare saft/dryck får man leta efter som är hemgjord. Döttrarna fixade den helt på egen hand. Var noga med att tvätta skalet så eventuella besprutningsmedel försvinner så gott det går. Jag använder ekologiska citroner när det finns.

Drick och håll dig friskare från förkylningar, ja ett ärligt försök i alla fall.

Citrondricka

4 citroner
2 påsar citronsyra
2 kg strösocker
2 liter kokande vatten

Skär citronerna i skivor, lägg i stor bunke. Strö över citronsyra och socker. Blanda. Häll över kokande vatten, blanda tills sockret smälter. Lägg över plastfolie, låt stå i rumstemperatur i ett dygn. Sila bort citronerna och häll upp på väl rengjorda flaskor.

Späd drickan med vatten, det går åt lite mer dricka än när man späder vanlig saft. Smaka dig fram.

2 kommentarer:

Ann-Sofi MATSAFARI sa...

Låter som en perfekt drinkingrediens :-)

annamaria sa...

Höll på att skriva ABSOLUT ;-) lite vaniljvodka och bubbel blir fint.